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27年走街卖鸡肉走红网络 一根扁担挑起整个家 作者 / 御浩荡

  【同期】王鸡肉

  【解说】这一声吆喝是王精明凉拌鸡肉的特色叫卖声,27年来,在成都市温江区的大街小巷都遍布着他的足迹,一提起“王鸡肉”当地居民近乎无人不知。日前,王师傅靠着双肩挑着担子卖拌鸡,为儿子偿还医疗借款的事走红网络,不少网友被他自立自强的精神所感动。

  近日,在成都市温江区赞元街的拐角,很远就能听到“王鸡肉”的叫卖声。近前一看,食客们在路边早已排起了长队。王精明正拌着鸡肉,周围全是围观的居民。当天现杀现煮的鸡肉切块,浇上秘制的调料、配料,在小盆和勺子之间不停翻转,香味弥漫整条街,很多排队的食客在一旁咽起了口水。

  自从“王鸡肉”走红网络后,除了周围多年的老顾客,排队的食客中不乏有专程从外地慕名而来的“粉丝”。来自长沙的小伙刘跃进,看到“王鸡肉”的视频后就带着朋友想来尝一尝,他说光站在旁边看口水就已经泛滥。

  【同期】(顾客刘跃进)在网上有看到很多关于“王鸡肉”的视频,身边的朋友也有在讲这种跟着吆喝的,所以也就了解到了,正好过来看一下。看着味道也比较好,比较香。

  【解说】每天凌晨一点就开始起床准备鸡肉,一直忙到下午近6点收摊回家,王精明告诉记者,不谈关系,不提熟人,唯一的规矩就是排队,为了保证品质,他每天只卖20只鸡,售完为止。

  【同期】(王鸡肉传承人王精明)为了让(家人)他们过上幸福的生活,所以说我再苦再累都不怕。应该是我做得动我就一定要(继续)做,把(小生意)做好。不靠网红吃饭,我靠的是鸡肉吃饭,我挣得都是实实在在的钱、辛苦钱。

  【解说】2017年,王精明的儿子王琪被查出白血病,突如其来的变故并没有打倒王精明,他为儿子捐骨髓,继续挑着扁担上街挣医药费,婉拒了捐款筹钱,他花光了积蓄就用双手努力拼搏,为儿子带来了活着的希望。

  【同期】(王鸡肉传承人王精明)我儿子就说爸爸不医了,一下把钱用完了我人也没了怎么办,我当时其实是含着眼泪,但是我把眼泪拭了一下,我说儿子你放心,你老爸就剩一挑箩筐两把切刀,我一定要把你医好。

  【解说】吃了20多年“王鸡肉”的居民告诉记者,王精明很倔强,不愿意大家为其捐款,周围街坊就多买他家鸡肉来鼓励他。一年365天,几乎天天都能在街上看到他,听“王鸡肉”叫卖已然成为大家的习惯。

  【同期】(周围居民王思龙)靠卖鸡肉从背背篓到(挑)扁担,20多年一步一步走出来。他孩子得病把积蓄用完了,还向亲戚朋友借点钱,把孩子病(治好)自己给(孩子)配骨髓。通过在他那里(买)鸡肉,也来帮助他。挑起扁担在街上一边喊一边卖鸡肉,这是温江(区)一道“风景线”。

  【解说】大病初愈的王琪目前还处于恢复期,看着父亲为自己忙碌的身影他心里也很心疼。他每天都陪着父亲出摊,帮忙收银、装袋以及给围观群众答疑解惑。为了方便宣传,他印制了名片说明售卖的时间和地点,拉了微信群便于预定和出摊预告。他说,小时候觉得父亲是走街卖鸡肉的,就有点自卑,但这次生病让他感受到了伟大的父爱,他想在痊愈之后把父亲的事业做下去。

  【同期】(王精明儿子王琪)因为之前我生病,(身体)不好,家里借款借了二三十万,对我们家来说也是比较大的困难和负担。我爸给我捐了骨髓,我爸的体力、年龄、身体也一天不如一天,我慢慢身体好转之后,我就帮我爸做一点比较轻松一点的工作,想帮我爸减轻一点他的负担。等我身体好转之后,慢慢继承下我爸的手艺。

  吕杨 成都报道

责任编辑:【李赫】



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